[发明专利]一种骨膳食营养粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710765212.2 | 申请日： | 2017-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN107509996A | 公开（公告）日： | 2017-12-26 |
| 发明（设计）人： | 王之霖 | 申请（专利权）人： | 常州市海若纺织品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/16;A23L33/165;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司11403 | 代理人： | 马骁 |
| 地址： | 213102 江苏省常*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种骨膳食营养粉及其制备方法，属于营养食品加工技术领域。本发明利用小麦胚芽粉富含的高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇、维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇以及钙、铁、锌、硒等10余种矿物质，经酶解成多肽螯合钙离子，借助小肽的转运、吸收机制以配合物的形式被小肠吸收，能显著促进钙的利用率，刺激关节软骨产生Ⅱ型胶原蛋白、透明质酸、黏多糖和蛋白聚糖，抑制关节软骨破坏，增加成骨细胞介导的骨形成，减少破骨细胞介导的骨吸收，以增加骨密度，且能够大大增强人体消化吸收功能，尤其是增强对钙、锌、铁等矿物质元素吸收的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种骨膳食营养粉，其特征在于，包括下述重量份原料组成：0.5～1.0份乳酸亚铁，5～10份L‑苹果酸，30～50份山药粉，30～50份葛根粉，10～20份枸杞粉，100～200份钙螯合肽液。
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