[发明专利]肠类食品加工处理设备

摘要

一种肠类食品加工处理设备，该肠类食品加工处理设备包括扎线装置和驱动香肠移动装置；扎线装置包括基体、手动操作件、等距扎料装置和压料装置，压料装置包括压板和弹性件，驱动香肠移动装置包括铺肠件和驱动装置；铺肠件包括基板和导向通槽，导向通槽设置于基板上，基板设置于扎线装置底部相对应的位置；导向通槽的底部设置卡槽，基板的表面设置卡扣，卡槽和卡扣向扣合连接。上述肠类食品加工处理设备，压料装置在手动操作件下降的过程将待加工的新灌装的整条新鲜肠类食品压住使其不能移动，当用户操作扎线装置时，带动该驱动香肠移动装置工作，同时扎线装置也工作扎线，从而使待加工的新灌装的整条新鲜肠类食品被扎成若干段长度均等的香肠。

主权项

一种肠类食品加工处理设备，其特征在于，包括：扎线装置和驱动香肠移动装置，所述驱动香肠移动装置设置于所述扎线装置中；所述扎线装置包括基体、手动操作件、等距扎料装置和压料装置，所述驱动香肠移动装置设置于所述基体中，所述手动操作件插设于该基体上，所述驱动香肠移动装置与所述手动操作件连接，用于带动所述驱动香肠移动装置工作，所述等距扎料装置和所述压料装置设置在所述手动操作件上；所述压料装置包括压板和弹性件，所述压板通过所述弹性件与所述手动操作件连接；所述驱动香肠移动装置包括铺肠件和驱动装置，所述铺肠件设置于所述扎线装置底部相对应的位置，所述驱动装置设置于所述铺肠件的一侧，所述铺肠件用于铺设待加工的新灌装的整条新鲜香肠，所述驱动装置驱动所述铺肠件以使该待加工的新灌装的整条新鲜肠类食品沿既定的方向移动；所述铺肠件包括基板和导向通槽，所述基板与所述导向通槽相匹配，所述导向通槽设置于所述基板上，所述基板设置于所述扎线装置底部相对应的位置；所述导向通槽的底部设置卡槽，所述基板的表面设置卡扣，所述卡槽和所述卡扣向扣合连接。