[发明专利]一种保持金银花茶原色泽的干花茶制备方法在审
| 申请号： | 201710766401.1 | 申请日： | 2017-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN109418479A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 王小霞 | 申请（专利权）人： | 贵州晴隆五月茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 吴无惧 |
| 地址： | 561400 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种保持金银花茶原色泽的干花茶制备方法，其特征在于：其包含以下步骤：(1)将采集新鲜的成色为黄色的金银花置于微波干燥炉内，在输出800~1200w的微波功率下加热3~5次；(2)将加热后的金银花茶温度控制在100~120℃之间进行提香，冷风风干：干花茶初产品，用温度为5~15℃的冷风干燥至含水率≤5%，即得所述保持金银花茶，最后将金银花茶按级别精选。本发明的制备方法中，并未使用传统的杀青手段，而是通过微波的方法达到了杀青的目的，从而避免了在传统杀青中所得金银花茶外形美观、成形且不易脆，但是色泽变化较大，而且在杀青过后，有部分花茶破损。本发明方法制备的花茶中的几乎没有破损的花茶，并且能够保持金银花茶外形美观、完整、保持原有色泽。 | ||
| 搜索关键词： | 金银花茶 花茶 杀青 制备 加热 破损 美观 微波干燥炉 冷风风干 冷风干燥 色泽变化 微波功率 金银花 传统的 含水率 成形 提香 微波 采集 精选 输出 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种保持金银花茶原色泽的干花茶制备方法，其特征在于：其包含以下步骤：(1)将采集新鲜的成色为黄色的金银花置于微波干燥炉内，在输出800~1200w的微波功率下加热3~5次；(2)将加热后的金银花茶温度控制在100~120℃之间进行提香，冷风风干：干花茶初产品，用温度为5~15℃的冷风干燥至含水率≤5%，即得所述保持金银花茶，最后将金银花茶按级别精选。
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