[发明专利]枸杞果荸荠片茄子丝油炸粑粑在审
| 申请号： | 201710770435.8 | 申请日： | 2017-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN109418377A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 欧解志 | 申请（专利权）人： | 欧解志 |
| 主分类号： | A21D13/60 | 分类号： | A21D13/60;A21D13/04;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的枸杞果荸荠片茄子丝油炸粑粑，是由糯米粉和花枸杞果荸荠片和茄子丝油炸而成的，不但味道鲜美，而且富含蛋白质及多种维生素，营养十分丰富。具体实施方法：先做一个有柄的薄铁皮浅勺，要求其直径8‑10厘米，底部呈弧形，勺深1厘米。把糯米粉调成较清的米浆。浅勺内盛上半勺调制好的混合米浆，然后放入枸杞果、荸荠片和茄子丝，再用一薄层较清的糯米浆盖住，放入热油锅内油炸，直到呈金黄色，香气四溢时出锅，冷却后即可包装出售。 | ||
| 搜索关键词： | 荸荠 枸杞果 茄子 丝油 糯米粉 放入 米浆 薄铁皮 金黄色 糯米浆 热油锅 薄层 出锅 富含 勺深 油炸 维生素 调制 香气 蛋白质 冷却 | ||
【主权项】：
1.枸杞果荸荠片茄子丝油炸粑粑，其特征是由枸杞果、荸荠片、茄子丝、糯米浆作原料制成的。
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