[发明专利]一种烤箱烤制性能的检测方法及检测装置有效
| 申请号： | 201710775964.7 | 申请日： | 2017-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN109447938B | 公开（公告）日： | 2022-01-25 |
| 发明（设计）人： | 付子兴;茅忠群;诸永定;杨云霞 | 申请（专利权）人： | 宁波方太厨具有限公司 |
| 主分类号： | G06T7/00 | 分类号： | G06T7/00;G06T7/90;G01M99/00 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人： | 徐雪波;王莹 |
| 地址： | 315336 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种烤箱烤制性能的检测方法，对烤箱烤出的食物进行拍照并保存为待检图像；将待检图像转换为RGB数据以形成待检RGB数据库；提取出RGB数据库中食物图像部分的RGB数据，以形成目标体RGB数据库；判断食物图像RGB数据间的差异是否超出阈值，进而判断食物的烤制均匀性；判断食物图像RGB数据与标准数组间的差异是否超出阈值，判断食物的烤制稳定性；食物的烤制均匀性和稳定性均满足要求，则判断烤箱的烤制性能满足要求，否则判断烤箱的烤制性能不满足要求。该烤箱烤制性能的检测方法通过对蒸箱烤出的食物直接进行检测为烤箱的烤制性能评价提供可靠依据，使得对烤箱烤制性能的评价更加直接、准确。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烤箱 烤制 性能 检测 方法 装置 | ||
【主权项】：
1.一种烤箱烤制性能的检测方法，其特征在于包括以下步骤：步骤1、对烤箱按照设定烤制标准烤出的食物进行拍照并保存为待检图像；步骤2、将待检图像转换为RGB数据以形成待检RGB数据库；步骤3、提取出RGB数据库中食物图像部分的RGB数据，以形成目标体RGB数据库；步骤4、对目标体RGB数据库中的RGB数据进行处理，判断食物图像RGB数据间的差异是否超出阈值，如果超出，则判断食物的烤制均匀性不满足要求；如果未超出则判断食物的烤制均匀性满足要求，进而进行步骤5；步骤5、判断食物图像RGB数据与标准数组间的差异是否超出阈值，如果超出，则判断食物的烤制稳定性不满足要求；如果未超出，则判断食物的烤制稳定性满足要求；食物的烤制均匀性和稳定性均满足要求，则判断烤箱的烤制性能满足要求，否则判断烤箱的烤制性能不满足要求。
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