[发明专利]一种醋蛋归元液的制备方法在审
| 申请号： | 201710777854.4 | 申请日： | 2017-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN109418792A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 王珊珊 | 申请（专利权）人： | 王珊珊 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 463300 河南省驻马店*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种醋蛋归元液的制备方法，其特征在于，包括：主料和辅料；其中，所述主料为鸡蛋、鹌鹑蛋和醋；所述辅料为：大枣、枸杞、桂圆和百合；所述制备步骤包括：醋泡双蛋液的制备、归元液的制备、醋泡双蛋归元液的制备、醋蛋归元液的制备。本发明克服了现有技术中制备醋蛋液时仅使蛋壳醋化的技术偏见，使得制备的醋泡双蛋液相对现有的醋蛋液而言营养价值更高；同时增加干枣、枸杞干、桂圆干、百合4种辅料，增加了功效；加了鹌鹑蛋，鹌鹑蛋皮里有黑色和淡淡的绿色，根据中华民族医学典藏《黄帝内经》中的五行、五色、五脏相关理论，其不但营养价值高，而且在疾病的预防、治疗及日常保健等方面，效果都非常好。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 鹌鹑蛋 醋蛋 醋泡 醋蛋液 蛋液 主料 百合 蛋壳 技术偏见 日常保健 桂圆干 枸杞干 桂圆 五行 醋化 大枣 枸杞 鸡蛋 疾病 医学 预防 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种醋蛋归元液的制备方法，其特征在于，包括：主料和辅料；其中，所述主料为鸡蛋、鹌鹑蛋和醋；所述辅料为：大枣、枸杞、桂圆和百合；所述制备步骤包括：醋泡双蛋液的制备、归元液的制备、醋泡双蛋归元液的制备、醋蛋归元液的制备。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王珊珊，未经王珊珊许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710777854.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种焦糖牛奶炖蛋
- 下一篇：一种鱼制品的制作工艺
