[发明专利]一种抗氧化食品添加剂的制备及应用方法在审
| 申请号： | 201710788638.X | 申请日： | 2017-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN109418682A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 刘明山 | 申请（专利权）人： | 苏州润桐专利运营有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23B4/20;A23B7/154;A21D2/36 |
| 代理公司： | 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司 32261 | 代理人： | 胡思棉 |
| 地址： | 215600 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种技术方案，采用天然药物提取物混合而成的抗氧化食品添加剂，食用安全，天然，抗氧化效果良好。可广泛应用于卤菜、净菜、蜜饯、烘焙食品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 抗氧化 食品添加剂 天然药物提取物 烘焙食品 食用安全 卤菜 净菜 制备 应用 | ||
【主权项】：
1.一种抗氧化食品添加剂的制备方法，其特征为，配方采用天然药物玉竹提取物、薄荷提取物、生姜提取物混合而成。
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