[发明专利]一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液及其制备方法有效
| 申请号： | 201710791368.8 | 申请日： | 2017-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN107373237B | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 宋淑敏;石杰;刘宇峰;魏连会;高媛;高宇;董艳 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省科学院大庆分院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/18 |
| 代理公司： | 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 23209 | 代理人： | 李晓敏 |
| 地址： | 163319 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明属于保健饮品领域，具体涉及一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液及其制备方法。本发明提供的一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液由以下质量百分比的成分组成：汉麻籽粕多肽粉0.6‑1.5％，蔓越莓汁1‑3％，木糖醇3‑9％，余量为纯净水。本发明采用复合酶解法制备汉麻籽粕多肽，将野生成熟蔓越莓洗净榨汁制得蔓越莓汁，再将制得的汉麻籽粕多肽粉、蔓越莓汁和木糖醇按比例调配成口服液成品并灌装、高温灭菌。本发明提供的蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液便于服用、口感好且营养丰富，拓展了蔓越莓、汉麻籽粕多肽在保健饮品领域中的应用，提高了蔓越莓、汉麻籽粕深加工的附加值。同时，本发明制备工艺简单，适于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔓越莓汉麻籽粕 多肽 口服液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液，其特征在于由以下质量百分比的成分组成：汉麻籽粕多肽粉0.6‑1.5％，蔓越莓汁1‑3％，木糖醇3‑9％，余量为纯净水。
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