[发明专利]一种食用辣椒油的制作配方在审
| 申请号： | 201710798432.5 | 申请日： | 2017-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN109463468A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 胡培芹 | 申请（专利权）人： | 胡培芹 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用辣椒油的制作配方，由猪油和辣椒粉为基料再加入多种调味品制作而成，其特征是上述的各种原料的重量配比为：猪油80‑‑90；辣椒粉15‑‑20；生姜10‑‑12；大蒜10‑‑12；花椒粉2‑‑3；核桃1.5‑‑2；食盐1‑‑1.5；以及花生油、芝麻油、黄豆油、桂皮、草果、八角、茴香、芝麻、花生各0.5‑‑1。 | ||
| 搜索关键词： | 辣椒粉 辣椒油 猪油 配方 制作 花生油 食用 草果 桂皮 重量配比 花椒粉 黄豆油 芝麻油 调味品 茴香 生姜 八角 大蒜 核桃 食盐 芝麻 花生 | ||
【主权项】：
1.一种辣椒油，由猪油和辣椒粉为基料再加入多种调味品制作而成，其特征 是上述的各种原料的重量配比为： 猪油80‑‑90 辣椒粉15‑‑20 生姜10‑‑12 大蒜10‑‑12 花椒粉2‑‑3 核桃1.5‑‑2食盐1‑‑1.5 以及花生油、芝麻油、黄豆油、桂皮、草果、八角、茴香、芝麻、花生 各0.5‑‑1。
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