[发明专利]魔芋土豆通心粉及制备方法在审
| 申请号： | 201710798497.X | 申请日： | 2017-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN107373358A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 周宓 | 申请（专利权）人： | 上海润道生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/10;A23L19/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200336 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及魔芋土豆通心粉及制备方法，其中魔芋土豆通心粉，包括以下重量份的原料组成魔芋粉1‑70份、土豆全粉1‑40份、变性淀粉0‑15份、海藻酸钠0‑15份、水余量，本发明的魔芋土豆通心粉，开袋即食，健康美味，适合人群广泛，可以用来替代那些高脂肪、高胆固醇的食品，魔芋中含有较高的膳食纤维，并且本身的能量低，也可以避免因为只吃魔芋造成的能量不足，通过特定工艺加工成魔芋食品，可以帮助人体补充膳食纤维，有利于减肥人群、或三高人群的健康饮食，特别适合糖尿病人群，可以用来降血糖。 | ||
| 搜索关键词： | 魔芋 土豆 通心粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
魔芋土豆通心粉，其特征在于，包括以下重量份的原料组成：魔芋粉1‑70份、土豆全粉1‑40份、变性淀粉0‑15份、海藻酸钠0‑15份、水余量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海润道生物科技有限公司，未经上海润道生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710798497.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：黄金茶养生面条及其制备方法
- 下一篇：紫山药甜荞营养挂面的加工方法
