[发明专利]绿豆芽培育方法

摘要

本发明涉及一种绿豆芽培育方法，将绿豆浸泡在大约50摄氏度左右的热水中，浸泡2～3分钟，调整与绿豆发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，使之发芽整齐一致，再放入清水中浸泡8‑12小时后，绿豆就会破皮长出小芽，在一个底部和四周有直径2mm左右孔的菜篮底部和四周铺上纱布，在纱布上平铺1‑2层已经破皮的绿豆，豆芽上放一条毛巾，毛巾的边缘放到一个盛水容器中，再把盛水容器连接到自来水管上，根据用水量调节水管的开关，每天定期查看，夏天大约4天，春天和秋天大约6天，就可收获绿豆芽。本发明由于毛巾纤维的吸水作用和盛水容器有外来水的供给，保证存在一定的水压，从而保证绿豆芽始终有水供给，实现自动浇水过程。

主权项

1.一种绿豆芽培育方法，由四周有孔的菜篮、纱布、毛巾、盛水容器、自来水管组成，其特征在于：包括烫种、浸种、控水和每天定期检查的淋水操作步骤，在一个底部和四周有孔的直径25cm左右菜篮中，在篮子的底部和四周铺上纱布；所述烫种是将绿豆种子放在开水中浸泡；所述浸种是将绿豆种子放在冷水中浸泡，直到小芽钻出绿豆皮；在纱布上平铺1‑2层已经破皮的绿豆，绿豆芽上放一条毛巾，毛巾的边缘放到一个盛水容器中，盛水容器连接到自来水管上，所述控水是根据用水量调节水管的开关，由毛巾纤维的吸水作用实现自动浇水过程；所述每天定期检查是以便控制淋水过多或没有淋到水。