[发明专利]一种适用于贝类运输的保鲜剂在审
| 申请号： | 201710812473.5 | 申请日： | 2017-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN107372785A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 干兆亮 | 申请（专利权）人： | 海之星（福建）远洋渔业有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23B4/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363400 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种适用于贝类运输的保鲜剂，由下述成分按照重量比组成聚丙酸钠8‑10份，鱼腥草汁12‑18份，海藻糖2‑3份，葡萄糖氧化酶10‑115份，姜汁1‑2份，茶多酚4‑8份，柠檬酸钠2‑4份，水30‑50份。一种适用于贝类运输的保鲜剂的制备方法，根据以下步骤制备a、将水加热至50‑55摄氏度，加入4‑5份聚丙酸钠，不断搅拌，降温至28‑33摄氏度后，加入4‑5份聚丙酸钠，继续搅拌，直到冷却并具有一定粘稠性的聚丙酸钠溶液；b、鱼腥草与水熬制20~30min，滤出汁液冷却；c、将聚丙酸钠溶液与鱼腥草汁以及其他原料均匀混合，需要使用时，将保鲜剂与水按1400‑500配比。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 贝类 运输 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种适用于贝类运输的保鲜剂，其特征在于：由下述成分按照重量比组成：聚丙酸钠8‑10份，鱼腥草汁12‑18份，海藻糖2‑3份，葡萄糖氧化酶10‑115份，姜汁1‑2份，茶多酚4‑8份，柠檬酸钠2‑4份，水30‑50份。
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