[发明专利]大豆、菱角、芝麻、胡椒酱的制作方法在审
| 申请号： | 201710821028.5 | 申请日： | 2017-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN109418951A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 许林英 | 申请（专利权）人： | 许林英 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的大豆、菱角、芝麻、胡椒酱的制作方法，是按下面的方法制作的：把菱角洗干净，在开水中煮沸15分钟，去外壳和内皮沥干水，一个菱角切成2块，把大豆洗干净，熬熟致用手一捏即烂的程度，放凉备用。配方如下：芝麻1公斤用油炒香，菱角2公斤，大豆2公斤，胡椒粉50克，再与10公斤酱粉混合，加入白酒2公斤，茶油1公斤，食盐适量，拌匀装坛。如酱太浓，可适当加入一点纯净水或冷开水，次日即可食用。该大豆、菱角、芝麻、胡椒酱吃起来爽口，富含蛋白质和不饱和脂肪酸及各种维生素，能提高人体免疫力，预防癌症的发生，有增食欲、开胃口、强体力、美容颜的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 菱角 大豆 胡椒 芝麻 胡椒粉 制作 不饱和脂肪酸 拌匀 茶油 人体免疫力 煮沸 纯净水 冷开水 富含 沥干 内皮 食欲 油炒 装坛 维生素 白酒 蛋白质 备用 食盐 开水 配方 食用 癌症 体力 预防 | ||
【主权项】：
1.大豆、菱角、芝麻、胡椒酱的制作方法，其特征是：芝麻1公斤用油炒香，菱角2公斤，大豆2公斤，胡椒粉50克，10公斤酱粉，白酒2公斤，茶油1公斤，食盐适量，拌匀装坛制成的。
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