[发明专利]一种降糖茶的制备方法在审
| 申请号： | 201710846951.4 | 申请日： | 2017-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN107467305A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 刘蓉凤;刘沁 | 申请（专利权）人： | 常州瑞坦商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司11403 | 代理人： | 马骁 |
| 地址： | 213102 江苏省常州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降糖茶的制备方法，属于茶饮品领域。本发明将南瓜皮渣、水放入容器中，搅拌，混合均匀，得混合物，向混合物中加入α‑淀粉酶进行酶解，得酶解后的混合物；将葡萄籽进行捣碎得葡萄籽粉，将酶解后的混合物、葡萄籽粉进行搅拌，混合均匀后，静置，过滤，得滤液，将滤液进行喷雾干燥，得干燥物a；按重量份数计，取水、牛蒡茶、芦花、紫菜、生菜、白菜进行超临界二氧化碳提取，得提取液，将提取液进行冷冻干燥，得干燥物b；再将干燥物a、干燥物b进行混合，得干燥混合物，将干燥混合物过100~120目筛，得过筛后的干燥混合物，即得降糖茶。本发明的有益效果是本发明的降糖茶降糖效果更好，值得推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降糖茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降糖茶的制备方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：（1）按质量比1:4~5，将南瓜皮渣、水放入容器中，搅拌，混合均匀，得混合物，向混合物中加入混合物质量20~25%的α‑淀粉酶进行酶解，得酶解后的混合物；（2）将葡萄籽进行捣碎，得葡萄籽粉，按质量比4~5：1~2，将酶解后的混合物、葡萄籽粉进行搅拌10~15min，混合均匀后，静置25~30min，过滤，得滤液，将滤液进行喷雾干燥，得干燥物a；（3）按重量份数计，取30~40份水、10~15份牛蒡茶、8~10份芦花、7~8份紫菜、5~6份生菜、3~4份白菜进行超临界二氧化碳提取，得提取液，将提取液进行冷冻干燥，得干燥物b；（4）按质量比2~3：4~5，将干燥物a、干燥物b进行混合，得干燥混合物，将干燥混合物过100~120目筛，得过筛后的干燥混合物，即得降糖茶。
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