[发明专利]一种食用菌速溶调味品在审
| 申请号： | 201710848666.6 | 申请日： | 2017-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN107594465A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 曹亚年 | 申请（专利权）人： | 曹亚年 |
| 主分类号： | A23L27/14 | 分类号： | A23L27/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 232052 安徽省淮南*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食用菌速溶调味品，其成分包括杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、食用盐、糖及淀粉，所述杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、食用盐、糖及淀粉按照35‑44∶8‑11∶35‑45∶2‑5∶2‑5∶1‑4的重量配比组成。本发明涉及的食用菌速溶调味品最大程度地保住的食用菌的营养，不依赖添加剂并实现较佳的口感，应用也比较广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 速溶 调味品 | ||
【主权项】：
一种食用菌速溶调味品，其特征在于，其成分包括杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、食用盐、糖及淀粉，所述杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、食用盐、糖及淀粉按照35‑44∶8‑11∶35‑45∶2‑5∶2‑5∶1‑4的重量配比组成，其制备方法为：将杏鲍菇、香菇和鸡腿菇清洗干净并烘干，然后与糖和食用盐混合，研磨成80‑200目的粉末后加入淀粉并充分混合。
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