[发明专利]一种桑椹酒的制作方法在审

专利信息
申请号: 201710858570.8 申请日: 2017-09-21
公开(公告)号: CN109536346A 公开(公告)日: 2019-03-29
发明(设计)人: 闫斐斐 申请(专利权)人: 闫斐斐
主分类号: C12G3/024 分类号: C12G3/024;C12H1/07
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266220*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 桑椹酒是一种新兴的果酒,是水果酒中的极品,采用鲜榨桑葚原汁发酵酿制的桑葚酒,呈现诱人的深宝石紫红色,晶亮透明,既有桑葚的浓郁香味又有醇香的果酒香味,估计酒度约在5度左右,入口酸甜、醇香可口、浓馥悦人、回味延绵。
搜索关键词: 果酒 桑椹酒 原汁发酵 紫红色 桑葚酒 水果酒 酿制 酒度 宝石 透明 制作
【主权项】:
1.大约经过20到30天,桑葚酒液就已经酿好了,用3‑4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开,就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了,如果把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中,并密封好,放上三个月至半年再喝,应该味道会更好。
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