[发明专利]一种复合纳米纤维保鲜膜制备及其应用

摘要

本发明公开了一种复合纳米纤维保鲜膜制备及其应用，包括：改性壳聚糖的微波合成、纺丝液的制备、复合纺丝、应用，本发明方法利用戊二醛对壳聚糖进行改性，将改性壳聚糖与聚氧乙烯、聚乳酸、交联剂复配成纺丝溶液，然后以静电纺丝工艺制备复合纳米纤维保鲜膜。有益效果为：保鲜膜中的抑菌成分可以破坏与之接触的有害微生物的细胞质膜，杀灭微生物，起到抗菌保鲜的功效；复合纳米纤维保鲜膜具有比表面积大、孔隙率高、纤维均一性好、力学性能优良等优点，复合纳米纤维保鲜膜具有良好的透水透气性，不会使果蔬升温腐败，具有较高的力学性能，保鲜膜安全无毒，并且易生物降解，是一种安全高效、环境友好的复合纳米纤维保鲜膜。

主权项

1.一种复合纳米纤维保鲜膜的制备，其特征在于：包括以下步骤：1）改性壳聚糖的微波合成：应用戊二醛与苏糖对壳聚糖进行改性；2）纺丝液的制备：在冰乙酸水溶液环境中，将改性壳聚糖、聚氧乙烯、聚乳酸通过超声振荡制备得到均匀的纺丝溶液；3）复合纺丝：以静电复合纺丝工艺对纺丝液进行纺丝成膜制备复合纳米纤维保鲜膜；复合纳米纤维保鲜膜中改性壳聚糖、聚氧乙烯、聚乳酸的重量比为10-12：5-8：20-30。