[发明专利]一种铁皮石斛冻糕在审
| 申请号： | 201710873452.4 | 申请日： | 2017-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN107788516A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 李勇;莫安来 | 申请（专利权）人： | 贵州涵龙生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 贵阳天圣知识产权代理有限公司52107 | 代理人： | 杜胜雄 |
| 地址： | 557500 贵州省黔东南苗*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 一种铁皮石斛冻糕，包括原料铁皮石斛伴生茶互养的上等野生铁皮石斛鲜条5‑10g、铁皮石斛伴生茶互养的上等野生铁皮石斛花2‑3朵；其制作方法1）铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用；2）铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内，将石斛花点缀在石斛汁中；3）将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时；4）将已冻结好的石斛冻取出，分成小块装盘，点缀后即可上桌；所述上等野生生态铁皮石斛为专利ZL201410024655.2公开的《一种菌根化石斛苗茶树仿野生栽培方法》所得；所述的铁皮石斛伴生茶，为专利201510266191.0（公开的《一种石斛伴生茶》。本发明清淡可口，清凉解暑，滋阴生津，适合夏季食用，是一项具有开发前景和开发价值的保健药膳食疗。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 冻糕 | ||
【主权项】：
一种铁皮石斛冻糕，其特征在于：包括原料：铁皮石斛伴生茶互养的上等野生铁皮石斛鲜条5‑10g、铁皮石斛伴生茶互养的上等野生铁皮石斛花2‑3朵；其制作方法：1）铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用；2）铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内，将石斛花点缀在石斛汁中；3）将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时；4）将已冻结好的石斛冻取出，分成小块装盘，点缀后即可上桌；所述上等野生生态铁皮石斛为专利ZL201410024655.2公开的《一种菌根化石斛苗茶树仿野生栽培方法》所得。
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