[发明专利]一种法式小盅蛋配番茄的做法在审
| 申请号： | 201710880598.1 | 申请日： | 2017-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN109549135A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 王龙波 | 申请（专利权）人： | 王龙波 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省淄博市博*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种法式小盅蛋配番茄的做法，具体步骤包括(1)备菜，(2)炒菜，(3)入盅，(4)烤制等，用黄油煸炒洋葱和番茄来搭配小盅蛋，美味、营养又开胃，非常适合作为早餐。 | ||
| 搜索关键词： | 小盅 番茄 黄油 开胃 炒菜 烤制 洋葱 煸炒 搭配 早餐 | ||
【主权项】：
1.一种法式小盅蛋配番茄的做法，其特征是按照下述方法进行：(1)烤箱预热至190℃；(2)洋葱切小块，番茄去皮，切成小块，欧芹切末，备用；(3)5克黄油炒洋葱至变软，捞起备用，5克黄油炒番茄至呈现番茄酱质感；(4)5克黄油涂抹小盅，铺上洋葱，留一点番茄摆盘，剩下跟洋葱混合，打入鸡蛋，至于热水中；(5)放入190℃烤箱中烤至蛋白凝固，取出后放入剩下的番茄、欧芹碎即可。
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