[发明专利]一种富硒香菇的栽培方法在审
| 申请号： | 201710882407.5 | 申请日： | 2017-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN107517728A | 公开（公告）日： | 2017-12-29 |
| 发明（设计）人： | 王俊山 | 申请（专利权）人： | 界首市海棠湾生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04;C05G1/00 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 罗沪光 |
| 地址： | 236500 安徽省阜阳市界首*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富硒香菇的栽培的方法，其特征在于，包括以下方面（1）原料混合，将培养基原料粉化后搅拌混合，然后加入硫酸镁、葡萄糖酸锌和硒酸钠搅拌；（2）预处理，将混合料置于蒸锅中进行蒸制，冷却后向混合料喷洒酶溶液酶解3‑4h；（3）磁化发酵，将酶解混合料置于发酵罐中加入EM菌液进行发酵；（4）接种，先将培养基进行高温灭菌，烘干至水分含量43%‑47%，向培养基加入香菇菌种，搅拌后密封装袋；（5）培养，将袋装培养基置于温室中进行培养，分别在14‑17℃和20‑24℃温度下培养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 栽培 方法 | ||
【主权项】：
一种富硒香菇的栽培的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）原料混合：将培养基原料粉化后搅拌20‑25min混合，然后加入硫酸镁、葡萄糖酸锌和硒酸钠，在2500‑2700r/min转速下搅拌30‑34min，制得混合料；（2）预处理：将混合料置于蒸锅中进行蒸制，温度94‑97℃，压强0.5‑0.7Mpa，时间75‑80min，冷却后向混合料喷洒酶溶液，在24‑28℃条件下酶解3‑4h，制得酶解混合料；（3）磁化发酵：将酶解混合料置于发酵罐中加入EM菌液进行发酵，温度27‑29℃，先在磁化频率0.2‑0.3Mpa条件下发酵14‑16h，再在磁化频率0.5‑0.6Mpa条件下发酵6‑8h，制得培养基；（4）接种：先将培养基进行高温灭菌，烘干至水分含量43%‑47%，向培养基加入其质量4%‑5%的香菇菌种，在无菌罐中低速搅拌45‑50min后密封装袋，得袋装培养基；（5）培养：将袋装培养基置于温室中进行培养，湿度65%‑70%，先在14‑17℃条件下培养5‑6天，再将温度升至20‑24℃培养20‑25天，得富硒香菇。
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