[发明专利]一种竹藏酒的制备方法在审
| 申请号： | 201710887667.1 | 申请日： | 2017-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN107400619A | 公开（公告）日： | 2017-11-28 |
| 发明（设计）人： | 温金龙 | 申请（专利权）人： | 福建酒逢知己农林生态科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12H1/22 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙)11265 | 代理人： | 叶树明 |
| 地址： | 353300 福建省三明市将乐县*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种竹藏酒的制备方法，包括以下加工步骤选竹→切竹→清洗竹筒→钻洞→高温蒸煮→冷却→注酒→密封存放→检测，其中原浆基酒的度数在60‑70度之间。通过该发明技术方案，竹筒可以吸收酒中人体有害的物质，同时对人体有益的微量元素全部释放在酒里；富含竹叶黄酮，哈多糖，硒，锌，铁，钙，氨基酸等多种微量元素，其中竹叶黄酮，竹叶素可以起到抗氧化防衰老的作用；通过本发明制作出来的竹藏酒具有入口竹香，绵香微甜，入口厚重的优点，是一款比白酒更香，更纯，更绿色环保的原生态健康酒品，深受大众消费者的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹藏酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种竹藏酒的制备方法，其特征在于，包括以下加工步骤：选竹→切竹→清洗竹筒→钻洞→高温蒸煮→冷却→注酒→密封存放→检测。
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