[发明专利]一种桑叶速溶粉及其制作方法在审
| 申请号： | 201710892101.8 | 申请日： | 2017-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN107467312A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 王建民 | 申请（专利权）人： | 广西宜州市宜源桑杆菌业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 谢正星 |
| 地址： | 546300 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种桑叶速溶粉及其制作方法，属于食品加工领域，所述桑叶速溶粉由以下重量份的原料制成桑叶100‑120份、荷叶10‑15份、薄荷叶15‑20份、罗汉果籽10‑12份、莲子粉8‑10份、葛根粉4‑8份、葡萄糖18‑20份、白砂糖4‑6份、干燥助剂10‑15份、水适量。本发明还提供所述桑叶速溶粉的制作方法。本发明提供的配方及制作方法在制作过程中可以较为完全的保持其中的营养成分，制作出的桑叶速溶粉营养丰富、食用方便，溶解性和口感较好，且在空气中不容易吸潮，适合各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑叶 速溶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桑叶速溶粉，其特征在于，所述桑叶速溶粉由以下重量份的原料制成：桑叶100‑120份、荷叶10‑15份、薄荷叶15‑20份、罗汉果籽10‑12份、莲子粉8‑10份、葛根粉4‑8份、葡萄糖18‑20份、白砂糖4‑6份、干燥助剂10‑15份、水适量；其中，所述干燥助剂是由麦芽糊精、蔗糖酯、辛烯基琥珀酸淀粉钠按照14‑16:3‑5:0.6‑0.8的质量比混合制成。
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