[发明专利]一种紫薯凉糕配方及其制作方法在审
申请号: | 201710894647.7 | 申请日: | 2017-09-28 |
公开(公告)号: | CN107801986A | 公开(公告)日: | 2018-03-16 |
发明(设计)人: | 梁德 | 申请(专利权)人: | 广西民族大学 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L19/10;A23L7/10 |
代理公司: | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人: | 曹广生 |
地址: | 530006 广西*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种紫薯凉糕配方及其制作方法,属于食品领域,由以下重量份的原料组成紫薯25‑30份,米粉20‑25份,木薯粉15‑20份,玉米淀粉8‑15份,细砂糖15‑20份,牛奶20‑23份,水30‑35份,枸杞5‑9份。依本紫薯凉糕配方得到的紫薯凉糕口感细腻,营养丰富,天然健康,无任何副作用,达到提神消暑,祛湿除热,促进肠胃蠕动,健胃保肝的效果。 | ||
搜索关键词: | 一种 紫薯凉糕 配方 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种紫薯凉糕配方及其制作方法,其特征在于:由以下重量份的原料组成:紫薯25‑30份,米粉20‑25份,木薯粉15‑20份,玉米淀粉8‑15份,细砂糖15‑20份,牛奶20‑23份,水30‑35份,枸杞5‑9份。
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