[发明专利]亲水性的脂类组合物，其制备及调配方法和组合使用

摘要

本发明提供含有液体脂肪、脂溶性物质B和乳化剂的亲水性脂类组合物，所述液体脂肪选自亚麻酸、中链甘油三酯等，所述乳化剂选自磷脂、蔗糖脂肪酸酯等，所述脂溶性物质B选自叶黄素酯、叶黄素、辅酶Q10、胡萝卜素、虾青素、番茄红素、大豆异黄酮，该亲水性脂类组合物于水基液体通过混合、振晃，可在1～5秒内形成均一、稳定的乳浊液，有利于脂类组合物与水基液体的快速、便捷调配，具有即时调配、即时使用的优点，也有利于液体脂肪和脂溶性物质B的口服吸收和利用，极大的方便使用者的即时调配、即时使用；本发明还提供了其组合物及其包装组合物、调配使用方法，以及它在制备药物、特殊医学用途配方食品、保健食品或营养食品方面的应用。

主权项

含有液体脂肪、脂溶性物质B和乳化剂的亲水性脂类组合物，所述液体脂肪选自下述一种或多种物质：油酸、亚油酸、亚麻酸、中链甘油三酯、甘油二酯、中长链脂肪酸，其中液体脂肪在亲水性脂类组合物中的含量以重量比计大于45%；所述乳化剂选自下述一种或多种物质：磷脂、蔗糖脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯、吐温20、吐温40、吐温60、吐温80、司盘20、司盘40、司盘60、司盘65、司盘80，其中乳化剂在亲水性脂类组合物中的含量以重量比计为0.05%～8%；所述脂溶性物质B选自下述一种或多种物质：叶黄素酯、叶黄素、辅酶Q10、胡萝卜素、虾青素、番茄红素、大豆异黄酮，其中脂溶性物质B在亲水性脂类组合物中的含量以重量比计为0.01%～30%；所述亚麻酸包括α‑亚麻酸或γ‑亚麻酸，所述胡萝卜素包括β‑胡萝卜素或α‑胡萝卜素，所述中长链脂肪酸包括中链脂肪酸或长链脂肪酸。