[发明专利]一种蜂蜜大枣饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710911905.8 | 申请日： | 2017-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN107495028A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 陈向明 | 申请（专利权）人： | 山西太行明珠生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L21/25;A23L33/00 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司)14105 | 代理人： | 郭海燕 |
| 地址： | 048014 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明属于蜂蜜饮料技术领域，具体涉及一种蜂蜜大枣饮料的制备方法及其制备方法。本发明的目的是为了提供一种同时将蜂蜜和红枣相结合的新型饮料，该饮料兼具了蜂蜜和红枣的营养成分，可发挥蜂蜜和红枣各自的优点和功能。本发明一种蜂蜜大枣饮料，通过下述步骤制备得到(1)将红枣洗净、去核；(2)将去核后的红枣放入锅中加水浸没红枣，大火煮开后转小火，煮至汤汁全部收干；(3)用小钢磨将煮熟的红枣打成枣泥，然后将枣泥盛出，放至室温；(4)按照重量比为11的比例将枣泥和蜂蜜混合均匀放置于玻璃容器中，密封消毒制成蜂蜜大枣饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 大枣 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜂蜜大枣饮料，其特征是通过下述步骤制备得到：(1)将红枣洗净、去核；(2)将去核后的红枣放入锅中加水浸没红枣，大火煮开后转小火，煮至汤汁全部收干；(3)用小钢磨将煮熟的红枣打成枣泥，然后将枣泥盛出，放至室温；(4)按照重量比为1:1的比例将枣泥和蜂蜜混合均匀放置于玻璃容器中，密封消毒制成蜂蜜大枣饮料。
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