[发明专利]烧酒配方和烧酒制备方法在审
| 申请号： | 201710914053.8 | 申请日： | 2017-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN107828580A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 张哲峰 | 申请（专利权）人： | 张哲峰 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102488 北京市房山*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 根据本发明，提供以大米与干花和/或干果为原料的烧酒配方和烧酒制备方法。以质量份计，该烧酒配方包括大米100份，调味料5～10份，其中调味料为干花和/或干果。该烧酒制备方法工艺简单，周期短，成本低，口味佳，能够满足多数人的口味需要。 | ||
| 搜索关键词： | 烧酒 配方 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种烧酒配方，其特征在于，以质量份计，所述烧酒配方包括大米100份，调味料5～10份，其中所述调味料为干花和/或干果。
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