[发明专利]一种纳米级胶原蛋白的提纯方法有效
| 申请号： | 201710916698.5 | 申请日： | 2017-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN107574217B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 田娟 | 申请（专利权）人： | 上海新肌生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 201802 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纳米级胶原蛋白的提纯方法，包括以下步骤：(1)将新鲜鱼皮剪碎，加入氯化钠水溶液中浸渍，离心取离心后的沉淀，将沉淀用水冲洗干净并晾干，得到预处理的鱼皮；(2)将步骤(1)预处理的鱼皮用丙酮脱脂；(3)脱脂后的鱼皮加入到乙酸水溶液中，再加入胃蛋白酶酶解，然后过滤、保留滤液；(4)向步骤(3)所得滤液中加入氯化钠后离心，将离心所得沉淀加入到乙酸水溶液中搅拌均匀，得到胶原蛋白粗提取液；(5)将胶原蛋白粗提取液经过进一步提纯、冷冻干燥后得到胶原蛋白。本发明纳米级胶原蛋白的提纯方法，通过酶解法将胶原蛋白水解为纳米级活性寡肽胶原，再结合反胶团法提纯胶原蛋白，生产成本低、操作简单，胶原蛋白纯度高、产率高，对人体无毒副作用、无过敏现象，适合应用于生物医药、化妆品、食品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纳米 胶原 蛋白 提纯 方法 | ||
【主权项】：
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