[发明专利]一种富硒作物中硒元素的提取方法

摘要

本发明公开了一种富硒作物中硒元素的提取方法，所采用的原料按重量份数比为富硒作物5‑8份、植物酵素8‑10份、益生菌0.3‑2份、红糖1.5‑2份、麦饭石乳液3‑5份；将所述富硒作物粉碎成末，加入激活的益生菌，并搅拌均匀，进行低温发酵，发酵温度为28‑36℃；加入40℃麦饭石乳液；放入植物酵素；安装注氧泵，连续注入氧气，当出现白毛菌时，撤去注氧泵，进入厌氧发酵过程；密封条件下继续发酵二十二天，过滤后得到发酵液，将发酵液送检以检测硒元素的含量，硒元素含量达到735毫克/千克即可停止发酵。本发明从原料质量入手，根据原料的特性，采取有效的工艺，最大程度保留原料的硒元素。

主权项

一种富硒作物中硒元素的提取方法，其特征在于，其具体方案是这样实现的：(1)所采用的原料按重量份数比为：富硒作物5‑8份、植物酵素8‑10份、益生菌0.3‑2份、红糖1.5‑2份、麦饭石乳液3‑5份；将所述富硒作物粉碎成末，加入激活的益生菌，并搅拌均匀，进行低温发酵，发酵温度为28‑36℃；(2)在不断搅拌的条件下，将麦饭石乳液升温至40℃，加入步骤(1)得到的混合物中；(3)放入植物酵素，继续搅拌均匀；(4)安装注氧泵，连续注入氧气，当出现白毛菌时，撤去注氧泵，进入厌氧发酵过程；若未出现白毛菌，则继续注入氧气，直至出现白毛菌时，进入厌氧发酵过程，撤去注氧泵；(5)密封条件下继续发酵二十二天，过滤后得到发酵液，将发酵液送检以检测硒元素的含量，硒元素含量达到735毫克/千克即可停止发酵，若硒元素含量未达到735毫克/千克则继续发酵，直到硒元素含量达到735毫克/千克以上。