[发明专利]一种双色吐司及其制作方法在审
| 申请号： | 201710932635.9 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN109645083A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 杨梅红 | 申请（专利权）人： | 杨梅红 |
| 主分类号： | A21D13/11 | 分类号： | A21D13/11;A21D2/36;A21D13/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212136 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双色吐司，包括重量组分为：高筋面粉150～200份、糖粉10～30份、盐1～3份、干酵母3～5份、蛋液20～30份、黄油20～30份、水30～60份、鲜橙汁40～60份、鲜橙屑1～5份、紫薯50～80份、炼乳3～5份、奶油10～20份。本发明还公开了其制作方法，该制作方法简单，制作出的吐司风味独特且营养丰富，十分值得推广。 | ||
| 搜索关键词： | 吐司 双色 制作 奶油 高筋面粉 黄油 干酵母 鲜橙汁 蛋液 炼乳 糖粉 紫薯 | ||
【主权项】：
1.一种双色吐司，其特征在于，包括重量组分为：高筋面粉150～200份、糖粉10～30份、盐1～3份、干酵母3～5份、蛋液20～30份、黄油20～30份、水30～60份、鲜橙汁40～60份、鲜橙屑1～5份、紫薯50～80份、炼乳3～5份、奶油10～20份。
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