[发明专利]一种采用水解法制备L‑焦谷氨酸的方法

摘要

本发明公开了一种采用水解法制备L‑焦谷氨酸的方法。本发明采用L‑谷氨酸在水溶液中，温度100‑120℃下进行脱水反应，环化直接生成L‑焦谷氨酸，经过脱色、拆分、过滤、浓缩、结晶、离心和干燥得到L‑焦谷氨酸精品。整个工艺简单，可操控性强，产品收率和纯度高，便于大规模连续生产。

主权项

一种采用水解法制备L‑焦谷氨酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：S1、水解环化：将纯化水和L‑谷氨酸投入到反应釜中，封闭投料口搅拌升温至沸腾，在一定温度下回流一段时间，取样茚三酮检测呈阴性；S2、脱色：反应釜中温度冷却到一定温度，加入活性炭搅拌，得到无色透明溶液；S3、拆分过滤：将经过脱色后的水解环化液打入拆分罐中降温至5‑20℃，在适当温度下加入适量L‑谷氨酸晶种，使未水解环化的少量谷氨酸析出，通过压滤分离出；S4、浓缩结晶：L‑焦谷氨酸拆分液在50‑80℃，750毫米汞柱下的反应釜中浓缩至20‑26波美转入结晶罐冷却至结晶；S5、离心干燥：停止搅拌静止后吸出上清液而后放入离心机中离心脱水后，在干燥箱中干燥。