[发明专利]面或豆制品的挤出机构在审
| 申请号： | 201710934771.1 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN107455787A | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 陈树学 | 申请（专利权）人： | 广州市国研机械设备制造有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/20 | 分类号： | A23P30/20 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人： | 付茵茵,黄磊 |
| 地址： | 510663 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及面或豆制品的挤出机构，包括螺杆和料筒，料筒套在螺杆外；螺杆依次包括螺杆传动连接头、喂料段、对物料进行第一次压缩的第一次熟化段、对物料进行第二次压缩的物料计量第二次熟化段、对物料进行第三次压缩的物料混合密炼第三次熟化段、对物料进行放压膨化的物料挤出缓冲段。本发明对对挤出机构进行优化，物料经螺杆螺纹的渐变、突变螺纹等深、突变螺棱等深、突变等径光体四次压缩，由螺杆转动自加热结合料筒外部加热，使得挤出的面或豆制品可达到膨化、半膨化、微膨化、不膨化效果，产出的食品具口感好、筋道足等特点，属于食品加工机械技术领域。 | ||
| 搜索关键词： | 豆制品 挤出 机构 | ||
【主权项】：
面或豆制品的挤出机构，包括螺杆和料筒，料筒套在螺杆外，其特征在于：螺杆依次包括螺杆传动连接头、喂料段、对物料进行第一次压缩的第一次熟化段、对物料进行第二次压缩的物料计量第二次熟化段、对物料进行第三次压缩的物料混合密炼第三次熟化段、对物料进行放压膨化的物料挤出缓冲段。
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