[发明专利]一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条的生产方法在审
| 申请号： | 201710946958.3 | 申请日： | 2017-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN107853556A | 公开（公告）日： | 2018-03-30 |
| 发明（设计）人： | 汪彩平 | 申请（专利权）人： | 汪彩平 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L29/238;A23L29/256;A23L29/30;A23L33/185;A23J1/14 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246600 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条，其特征在于，首先以籼米、糯米、燕麦和玉米为原料，经清洗、浸泡、粉碎，得到杂粮粉；然后将大豆脱脂、浸提、凝胶、灭菌喷雾干燥，得到大豆蛋白粉；最后将杂粮粉、大豆蛋白粉、瓜尔豆胶、海藻酸钠和其他助剂一起混合，调节水分、蒸制熟化、挤丝、复蒸、水洗、沥干和晾干，得到一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条。本发明的米粉条，采用籼米、糯米、燕麦和玉米为原料，具有食疗、保健、养生功效、药食同源的特点，具有很高的推广应用价值和非常大的市场潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 血管 抗晒老 血脂 杂粮 米粉 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条，其特征在于，首先以籼米、糯米、燕麦和玉米为原料，经清洗、浸泡、粉碎，得到杂粮粉；然后将大豆脱脂、浸提、凝胶、灭菌喷雾干燥，得到大豆蛋白粉；最后将杂粮粉、大豆蛋白粉、瓜尔豆胶、海藻酸钠和其他助剂一起混合，调节水分、蒸制熟化、挤丝、复蒸、水洗、沥干和晾干，得到一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条。
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