[发明专利]一种助美容肽与柿子果汁复配的肽果汁及其制备方法

摘要

一种助美容肽与柿子果汁复配的肽果汁及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新型功能肽果汁食品。以羊肚菌肽粉，火龙果肽粉，灵芝肽粉，鸡油菌肽粉，松茸肽粉，人参肽粉，红菇肽粉，栗蘑肽粉，薏米肽粉，榛蘑肽粉，紫薯晶粉，猕猴桃肽粉。这些肽粉具有养颜美容的功效。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。取柿子纯汁液，装入保鲜灌中。按1∶50混配，肽果汁制成。具有补充营养的功效。

主权项

一种助美容肽与柿子果汁复配的肽果汁的技术特征为：(1)取鸡油菌肽粉5％，猕猴桃肽粉15％，薏米肽粉15％，羊肚菌肽粉5％，火龙果肽粉10％，灵芝肽粉5％，松茸肽粉5％，人参肽粉5％、红菇肽粉5％、栗蘑肽粉5％、榛蘑肽粉5％、紫薯晶肽粉5％。(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。(3)用烘干机干燥。(4)取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。(5)取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。(6)取混合肽粉、柿子汁，按1∶50比例在配液灌中混合、杀菌。(7)将混合液在定量灌装机中进行分装，即成营养肽果汁。