[发明专利]一种利用LED灯提高梨甜度的方法有效
申请号: | 201710966751.2 | 申请日: | 2017-10-17 |
公开(公告)号: | CN107771555B | 公开(公告)日: | 2020-11-17 |
发明(设计)人: | 陈庆;司文彬 | 申请(专利权)人: | 泗县智来机械科技有限公司 |
主分类号: | A01G7/04 | 分类号: | A01G7/04 |
代理公司: | 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 34155 | 代理人: | 李蕾 |
地址: | 234300 安徽省宿州市泗县东二*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明提供了一种利用LED灯提高梨甜度的方法,其特点是:利用LED组合光源提供一定比例的红、蓝、黄三种光质以提高梨甜度的方法,其中采用红光LED,发光波长为在600~680nm之间;蓝光LED,发光波长为400~450nm之间,以及黄光LED,发光波长为550~600nm之间。红光和蓝光提高了梨可溶性蛋白的积累,而LED黄光最大化的提高了可溶性糖的积累,从而使得梨的甜度更甜、口感更好。其中,红、蓝光有利于蛋白和各种酶类的积累,黄光有利于糖类的积累,而酶类的丰富又可提高糖类的转化,提高果糖的含量,因此,在三种不同光质的协同作用下,梨的口感和品质得到了大幅的改善。 | ||
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【主权项】:
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