[发明专利]一种袋式泡制红椒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710983289.7 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107568667A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 吴昌建;黄道禄 | 申请（专利权）人： | 成都市盈宇食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司51126 | 代理人： | 李文荣 |
| 地址： | 610509 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种袋式泡制红椒，该泡制红椒主要是由红椒、泡椒料液、白酒按30∶68∶2的质量比混合发酵后装袋制得。本发明所得到的成品袋式泡制红椒保质时间长，在存放24个月后保存后，其色泽仍然接近新鲜红椒的固有色泽，形态良好，鲜香脆爽；其红椒固有的香味和口感也未遭到破坏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 泡制 红椒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种袋式泡制红椒，其特征在于：该泡制红椒是由红椒、泡椒料液、白酒按30∶68∶2的质量比混合发酵后装袋制得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于成都市盈宇食品有限公司，未经成都市盈宇食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710983289.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种咸包瓜及其制作方法
- 下一篇：温度自动测控装置
