[发明专利]一种用于商品猪的肉质改良剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201710983991.3 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107549452A | 公开（公告）日： | 2018-01-09 |
| 发明（设计）人： | 吴敏燕 | 申请（专利权）人： | 浙江耀飞生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/16 | 分类号： | A23K10/16;A23K10/30;A23K20/142;A23K20/158;A23K20/174;A23K50/30 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司33101 | 代理人： | 翁霁明 |
| 地址： | 313200 浙江省湖*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种用于商品猪的肉质改良剂及其制备方法，所述肉质改良剂由以下组分及重量份组成100‑150份的维生素E，0.1‑0.2份的，0.1‑0.2份的酵母硒，1—5份的苏氨酸，0.2—0.5份的赖氨酸，50—80份的乳化大豆油，100‑150份的天然茶叶提取物，加载体至1000份；所述的制备方法包括a按上述比例准确称取蛋氨酸铬、酵母硒、苏氨酸和赖氨酸，加载体混合均匀，边混合边喷洒乳化大豆油后制成预混料后，备用；b按上述比例准确称取维生素E、天然茶叶提取物，加入到混合机中，再加入预混料进行混合，直至物料混合均匀即可；它具有使用安全、环保，无公害、能改善猪肉肉质和肉色，使猪肉达到国家无公害食品质量指标等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 商品猪 肉质 改良 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于商品猪的肉质改良剂，其特征在于它由以下组分及重量份组成：100‑150 份的维生素E，0.1‑0.2份的，0.1‑0.2 份的酵母硒，1—5份的苏氨酸，0.2—0.5份的赖氨酸，50—80份的乳化大豆油，100‑150份的天然茶叶提取物，加载体至1000份。
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