[发明专利]一种适用于术后病人恢复的强化配方食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710989430.4 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN109691675A | 公开（公告）日： | 2019-04-30 |
| 发明（设计）人： | 谷晓蓉;张健民 | 申请（专利权）人： | 上海永沣医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/19;A23L33/175;A23L33/125;A23L33/105;A23L33/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200081 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种适用于术后病人恢复的强化配方食品及其制备方法，所述配方食品的成分以及各种成分的重量份数包括：乳清蛋白20‑60份、生物活性肽2‑10份、茶粉0.01‑10份、氨基酸1‑15份，膳食纤维10‑45份、填充剂10‑35份及稳定剂0.5‑3份。其制备方法包括S1：调配；S2：混合；S3：杀菌；S4：喷雾干燥；S5：包装。本发明不仅能够补充蛋白质，同时也促进肌肉蛋白质合成，并改善肠道功能，为食物输送清除障碍。 | ||
| 搜索关键词： | 配方食品 制备 术后 肌肉蛋白质 生物活性肽 肠道功能 喷雾干燥 乳清蛋白 膳食纤维 食物输送 重量份数 填充剂 稳定剂 氨基酸 茶粉 杀菌 蛋白质 恢复 调配 合成 补充 | ||
【主权项】：
1.一种适用于术后病人恢复的强化配方食品，其特征在于：所述配方食品的成分以及各种成分的重量份数包括：乳清蛋白20‑60份、生物活性肽2‑10份、氨基酸1‑15份、茶粉0.01‑10份、膳食纤维10‑45份、填充剂10‑35份及稳定剂0.5‑3份。
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