[发明专利]一种鱼饵腌制料酒的制备方法

摘要

一种鱼饵腌制料酒的制备方法。具体包括该料酒是由丁香、八角、山八角、小茴香、肉扣、白扣、罂粟壳、排草、灵香草、桂皮、甘松、木香、白酒组成，将上述原料分别粉碎后再用白酒进行腌制而得鱼饵腌制料酒。通过实施本发明，制备出来的鱼饵腌制料酒结合普通鱼饵料制备得出的特色鱼饵有一股特别的香味，能够很好的吸引鱼来食饵，继而达到上钩的目的。此外，本发明所制备出来的鱼饵腌制料酒成本低，适用范围广，应用效果显著，值得大力推广。

主权项

一种鱼饵腌制料酒的制备方法，其特征在于：该料酒是由丁香、八角、山八角、小茴香、肉扣、白扣、罂粟壳、排草、灵香草、桂皮、甘松、木香、白酒组成，将上述原料分别粉碎后再用白酒进行腌制而得鱼饵腌制料酒；具体包括如下步骤：（1）丁香采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的丁香为原料，然后把丁香粉碎至能过能过80‑100目备用；（2）八角采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的八角为原料，然后把八角粉碎至能过能过80‑100目备用；（3）山八角采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的山八角为原料，然后把山八角粉碎至能过能过80‑100目备用；（4）小茴香采集及处理：采集干透、无变质的小茴香为原料，然后把小茴香粉碎至能过能过80‑100目备用；（5）肉扣采集及处理：采集干透、无变质、无杂质的肉扣为原料，然后把肉扣粉碎至能过能过80‑100目备用；（6）白扣采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的白扣为原料，然后把白扣粉碎至能过能过80‑100目备用；（7）罂粟壳采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的罂粟壳为原料，然后把罂粟壳粉碎至能过能过80‑100目备用；（8）排草采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的排草为原料，然后把排草粉碎至能过能过80‑100目备用；（9）灵香草采集及处理：采集无变质、色泽正常的灵香草为原料，然后把灵香草粉碎至能过能过80‑100目备用；（10）桂皮采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的桂皮为原料，然后把桂皮粉碎至能过能过80‑100目备用；（11）甘松采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的甘松为原料，然后把甘松粉碎至能过能过80‑100目备用；（12）木香采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的木香为原料，然后把木香粉碎至能过能过80‑100目备用；（13）白酒采集：采集40度的曲酒为原料；（14）原料组成及配比：丁香50克、八角25克、山八角25克、小茴香50克、肉扣15克、白扣15克、罂粟壳50克、排草50克、灵香草50克、桂皮10克、甘松50克、木香50克、白酒4000毫升；（15）腌制：将上述丁香、八角、山八角、小茴香、肉扣、白扣、罂粟壳、排草、灵香草、桂皮、甘松和木香粉碎物混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后把混合物料放置于非金属容器内，并放入白酒进行腌制，持续腌制3‑12个月；（16）成品：腌制期满后，把酒渣进行分离得成品鱼饵腌制料酒。