[发明专利]采用液体循环的调压控温禽蛋腌制设备及控制方法

摘要

本发明涉及一种禽蛋腌制设备，尤其是涉及一种采用液体循环的调压控温禽蛋腌制设备及控制方法。该禽蛋腌制设备及其控制方法，包括不锈钢或混泥土结构的腌制容器和配液箱，以及设置在腌制容器外与腌制容器及配液箱通过管道连通的三个液泵和七个电磁阀的相互配合，可以实现进液、加压、减压、保持、常压、内循环、外循环、卸料等八种工作状态，结合腌制容器和配液箱内设置的温度传感器、压力传感器、液位传感器以及外部的控制器和抽样浓度检测，实现对腌制容器内腌制液温度、压力、液位和浓度的实时检测、控制及调节，并按设定的工作流程自动控制其运行。可以实现咸蛋、皮蛋的快速腌制及自动化控制。

主权项

一种采用液体循环的调压控温禽蛋腌制设备，包括腌制容器(1)、设置在腌制容器(1)一侧的供禽蛋进出的大门(11)和设置在腌制容器(1)另一侧的配液箱(2)，其特征在于：还包括设置在腌制容器(1)旁的第一液泵(31)、第二液泵(32)和第三液泵(33)，所述第一液泵(31)的出液口处设有第一电磁阀(41)，通过进液管(51)与腌制容器(1)内部顶端连通，进液口通过吸液管(52)与配液箱(2)侧壁下部连通；所述第二液泵(32)的出液口处设有第二电磁阀(42)，通过进液管(51)与腌制容器(1)内部顶端连通，进液口通过吸液管(52)与配液箱(2)侧壁下部连通；所述第三液泵(33)的出液口处设有三通管，三通管的一个端口与出液口连通，另外两个端口分别连接第三电磁阀(43)和第四电磁阀(44)，出液口通过第三电磁阀(43)经进液管(51)与腌制容器(1)内部顶端连通，出液口通过第四电磁阀(44)经回液管(53)与配液箱(2)侧壁下部连通，进液口处设有第五电磁阀(45)，通过出液管(54)与腌制容器(1)侧壁下部连通；所述出液管(54)和回液管(53)之间通过第六电磁阀(46)或第一手动球阀(461)连通，所述第六电磁阀(46)和第一手动球阀(461)并联设置；所述腌制容器(1)顶部设有排气管(12)，所述排气管(12)上设有第七电磁阀(121)；所述腌制容器(1)底部设有腌制容器加热装置(18)和腌制容器排空管(19)，所述腌制容器排空管(19)上设有第二手动球阀(191)。