[发明专利]一种鲟鱼鱼骨明胶铁螯合肽及其制备方法有效
| 申请号： | 201711018713.0 | 申请日： | 2017-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN107759685B | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 王斌;杨帆;陶静;赵玉勤 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/22;C07K1/20;C07K1/16;C12P21/06 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 316000 浙江省舟山市普陀海*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种鲟鱼鱼骨明胶铁螯合肽及其制备方法，属于水产品精深加工技术领域，本铁螯合肽是以鲟鱼鱼骨为原料，制备明胶，利用胰蛋白酶和碱性蛋白酶对明胶进行酶解，采用超滤、大孔树脂柱层析、亲和层析和反相高效液相色谱分离纯化得到铁螯合肽Asp‑Gly‑Pro‑Lys‑Gly‑Pro‑His‑Gly‑Lys‑Asp‑Gly‑Arg（DGPKGPHGKDGR），ESI/MS检测分子量为1220.28 Da，本发明的铁螯合肽对铁螯合能力强，用于制备补铁药物和保健品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鲟鱼 鱼骨 明胶 铁螯合肽 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江海洋大学，未经浙江海洋大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711018713.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种朱砂浮雕画颜料及其制备方法
- 下一篇：一种建筑墙体成型模具的内模
