[发明专利]一种山黄皮普洱茶的制备方法在审
| 申请号： | 201711025634.2 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN107788153A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 梁立会;翁荣彬;曾明;肖坚烽 | 申请（专利权）人： | 广西金花茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/40;A61K36/82;A61P11/00;A61P25/00;A61P29/00;A61P31/04;A61P31/16 |
| 代理公司： | 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙)45118 | 代理人： | 石本定 |
| 地址： | 530300 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山黄皮普洱茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤将经发酵后的普洱茶与新鲜山黄皮叶进行窨制，窨制时采用一层山黄皮叶一层普洱茶叶的堆放方式，每层山黄皮叶与对应层普洱茶的重量比为1.5～23。本发明所制得的山黄皮叶普洱茶具有普洱茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色红艳鲜艳明亮、叶底肥厚黄绿，而且还具有山黄皮叶独特芳香等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄皮 普洱茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山黄皮普洱茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：将经发酵后的普洱茶与新鲜山黄皮叶进行窨制，窨制时采用一层山黄皮叶一层普洱茶叶的堆放方式，每层山黄皮叶与对应层普洱茶的重量比为1.5～2:3。
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