[发明专利]用于高质量蛋白质浓缩物的基于微生物的方法有效
| 申请号： | 201711027308.5 | 申请日： | 2012-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN107821795B | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 威廉·R·吉本斯;迈克尔·L·布朗 | 申请（专利权）人： | 普莱瑞阿夸泰克公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A23K40/25;A23K20/147;A23K10/38;A23K10/14;A23K40/20;A23K50/80;A23J1/00;A23J1/14;A23J1/12 |
| 代理公司： | 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 | 代理人： | 郑霞 |
| 地址： | 美国南*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本申请涉及用于高质量蛋白质浓缩物的基于微生物的方法。本发明描述了通过经由有氧温育转化植物来源的纤维素为生物可利用的蛋白质，产生高质量蛋白质浓缩物(HQPC)的基于生物的方法，包括如此产生的此类HQPC作为营养物的用途，包括在水产养殖食物中作为鱼粉代替物的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 质量 蛋白质 浓缩物 基于 微生物 方法 | ||
【主权项】：
一种动物饲料，所述动物饲料包含组合物，所述组合物包括基于大豆的蛋白质浓缩物，其中基于干物质，所述组合物含有至少60％的蛋白质含量、单一的有机体、短梗霉聚糖、胞外多糖，且没有可检测的水苏糖或棉子糖，其中所述有机体是出芽短梗霉菌(Aureobasidium pullulans)，其中所述组合物组成所述动物饲料按重量计的至少约35％至约45％。
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