[发明专利]猪心清洗消毒装置

摘要

本发明申请属于肉制品加工技术领域，公开了一种猪心清洗消毒装置，包括机架、进料机构、输送带以及设置于输送带上方的清洗机构和消毒机构，进料机构为倾斜放置的滑槽组，滑槽组的低端连接输送带的进料端，每个滑槽内部两侧分别设有进水管，两根进水管相向的一侧设有与进水管转动连接的挡杆，挡杆一端抵在进水管内部远离相向的一侧，另一端延伸到进水管外部；输送带下方设有若干通过横管连接的辊轴；进水管的出水口分别与清洗机构和横管连接，输送带的出料端连接有收集槽。本装置清洗用水的流动是通过猪心下滑时转动挡杆实现的，避免了水持续流动造成的水资源浪费，且在清洗猪心时无须进行机械搅动，避免了清洗过程中猪心表面膜结构被破坏。

主权项

一种猪心清洗消毒装置，包括机架、进料机构、输送带以及设置于输送带上方的清洗机构和消毒机构，其特征在于：所述进料机构为倾斜放置的滑槽组，滑槽组的低端连接输送带的进料端，且滑槽组包括若干滑槽，每个滑槽内部两侧分别设有进水管，两根进水管相向的一侧设有与进水管转动连接的挡杆，所述挡杆一端抵在进水管内部远离相向的一侧，档杆的另一端延伸到进水管外部；所述输送带下方设有若干通过横管连接的辊轴；所述进水管的出水口分别与清洗机构和横管连接，输送带的出料端连接有收集槽。