[发明专利]一种速冻米饭制作方法在审
| 申请号： | 201711039443.1 | 申请日： | 2017-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN107751738A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 李根华 | 申请（专利权）人： | 天门市鑫天农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 431700 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种速冻米饭制作方法，方法包括以下步骤水稻用碾米机加工后加水高温蒸熟、真空冷却、速冻、存储。本发明的目的在于提供一种速冻米饭食品制作方法，本发明不仅制作工序简单、生产效率较高，而且食品口感较好、保存时间较长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 米饭 制作方法 | ||
【主权项】：
一种速冻米饭制作方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：水稻用碾米机加工后加水高温蒸熟、真空冷却、速冻、存储。
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