[发明专利]一种明月草的生产加工方法

摘要

本发明公开了一种明月草的生产加工方法包括如下步骤明月草离体培养；明月草炼苗与移栽；明月草鲜切加工。本发明通过合理选择明月草离体培养过程中各时期培养基，有效提高诱导率、分化率以及生根率，通过生长过程中光强度与CO2，提高了其生长品质。在明月草加工过程中，通过控制叶片的选择、叶片处理过程以及保藏温度等因素，使明月草各项指标相对于传统加工方法都得到了很好维持，提高了明月草保藏时间，提高了其经济利用价值。本发明是一套高效加工生产明月草的方法系统，各步骤相互配合，形成体系，极大地提高了明月草的利用范围，也提高了其利用率，对明月草经济价值开发以及推广具有重要意义。

主权项

一种明月草的生产加工方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)明月草离体培养①愈伤组织诱导：9月上旬，取明月草叶片作为外植体，以明月草叶片背面接于改良MS培养基，其中培养基中添加1.5‑2.2mg/L的6‑苄氨基腺嘌呤，0.3‑0.7mg/L的2,4‑D，0.1‑0.3mg/L的萘乙酸,0.3‑0.5mg/L的激动素,1.3‑1.7mg/L的聚乙烯吡咯烷酮；②愈伤组织的分化与增值：将诱导后的愈伤组织块接种于添加有0.8‑1.0mg/L的6‑苄氨基腺嘌呤,0.15‑0.22mg/L的萘乙酸，0.8‑1.0mg/L的聚乙烯吡咯烷酮的改良MS培养基；③愈伤组织生根培养：当芽高1‑2cm时，单株切下，转接到添加有0.2‑0.4mg/L的萘乙酸、2‑5％蔗糖的1/2MS培养基；(2)明月草炼苗与移栽：生根培养基培养13‑16天，苗高4‑6cm时，将培养瓶移至自然光下炼苗2‑3天；选取健壮植株，去根部培养基及褐化老根，分株移栽至装有细砂的混合培养基质中，待苗生长健壮后，定植于大棚中；(3)明月草鲜切加工：①叶片选择：挑取幼叶期明月草菜叶，清洗后，沥干15‑25min；②叶片处理：将叶片放置于杀菌剂中5‑8min，沥干10‑15min；浸泡于护色保鲜剂中5‑8min，沥干20‑25min；采用聚乙烯薄膜袋分装③保藏：3‑5℃保藏。