[发明专利]一种果冻过滤分离方法及其过滤装置有效

专利信息
申请号: 201711054584.0 申请日: 2017-11-01
公开(公告)号: CN107854886B 公开(公告)日: 2020-07-10
发明(设计)人: 林明传 申请(专利权)人: 江西华晨食品有限公司
主分类号: B01D29/50 分类号: B01D29/50;B01D29/60;B01D29/62;B01D29/72;B01D29/90;B01D35/18;A23L21/10;A61L2/04;A61L2/07
代理公司: 泉州市兴博知识产权代理事务所(普通合伙) 35238 代理人: 李行
地址: 344000 江西省抚州市*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明公开了一种果冻过滤分离方法及其过滤装置,(a)果冻液从转轴内的第一进入管进入第一斜管内再进入机体内,经过电机和减速机的工作,带动主动轮转动,从而通过皮带带动从动轮和转轴转动,转轴转动带动第一进入管转动将果冻液旋转喷洒到过滤网上,经过过滤网过滤,并且滤渣会附着在过滤网上或被果冻液冲刷到锥形滤网边缘。本发明通过转轴的转动使果冻液旋转喷洒在过滤网上,滤渣去除高效,冷气、热水或热蒸汽旋转喷到过滤网和锥形滤网上,使滤渣清除高效,通过锥形滤网的上下移动,不仅使滤渣快速去除而且方便滤渣排出,整个装置结构简单,成本低,方法简单有效,节约资源。
搜索关键词: 一种 果冻 过滤 分离 方法 及其 装置
【主权项】:
一种果冻过滤分离方法及其过滤装置,其特征在于:过滤方法具体为:(a)果冻液从转轴内的第一进入管进入第一斜管内再进入机体内,经过电机和减速机的工作,带动主动轮转动,从而通过皮带带动从动轮和转轴转动,转轴转动带动第一进入管转动将果冻液旋转喷洒到过滤网上,经过过滤网过滤,并且滤渣会附着在过滤网上或被果冻液冲刷到锥形滤网边缘;(b)一部分果冻液经过过滤网会反射撒到锥形滤网上,经过锥形滤网再次过滤,过滤后的果冻液流入出料仓从出料口排出收集,滤渣会附着在锥形滤网上或被果冻液冲刷到锥形滤网边缘,避免滤渣随着果冻液被冲走,导致滤液内依然含有少量杂质;(c)装置使用一段时间后,通过触摸显示屏控制装置进行清洗,PLC控制器控制电机带动转轴转速加快,从第二进入管加入冷气(冷气来源为果冻生产步骤中的冷凝装置),冷气通过第二进入管和第二斜管进入机体内,将过滤网上的滤渣进行冷却清理,避免滤渣堵住过滤网和锥形滤网,导致过滤速度降低;(d)冷却后的滤渣变硬,电动伸缩杆带动支撑杆下移,支撑杆带动锥形滤网顶部的固定圈下移,使锥形滤网翻转,在经过震动电机带动过滤网和锥形滤网震动,将变硬的滤渣震掉,锥形滤网翻转后,滤渣更容易掉落,并从出料口排出;(e)当果冻一次生产完成,滤渣经过冷气初步过滤后,向第一进入管内加入热水或热蒸汽(热水或热蒸汽来源为果冻上一煮胶生产步骤中的加热装置),热水或热蒸汽经过第一斜管进入机体内,转轴带动第一斜管转动,使热水或热蒸汽喷洒在过滤网和锥形滤网上,给机体内部进行消毒杀菌并清理。
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