[发明专利]一种玉竹食品在审
| 申请号： | 201711074277.9 | 申请日： | 2017-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN107712849A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 李红光 | 申请（专利权）人： | 李红光 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 太原同圆知识产权代理事务所(特殊普通合伙)14107 | 代理人： | 马俊平 |
| 地址： | 045008 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种玉竹食品，涉及食品加工技术领域。由下述重量份原料组成绿豆淀粉15‑25份，红薯淀粉15‑25份，玉竹淀粉5‑15份，黄瓜汁45‑55份；制作步骤如下称取原料、制汁、混合搅拌、经过粉皮机的自动控制系统制成粉皮。本发明的有益效果是该食品口味独特，营养价值多样化；将黄瓜汁与绿豆配伍不但有清热解暑之功效，还具有利尿解毒，抗衰老，美容养颜，减肥瘦身的功能；同时还具有玉竹养阴润燥、生津止渴的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉竹 食品 | ||
【主权项】：
一种玉竹食品，其特征在于，由下述重量份原料组成：绿豆淀粉15‑25份，红薯淀粉15‑25份，玉竹淀粉5‑15份，黄瓜汁45‑55份；具体制作步骤如下：（1）按上述重量份称取绿豆淀粉、红薯淀粉、玉竹淀粉且搅拌均匀，制得混合粉，备用；（2）将洗净的黄瓜利用常用的果蔬榨汁机制得黄瓜汁，按上述重量份称取黄瓜汁，备用；（3）把混合粉与备用黄瓜汁混合且搅拌均匀成糊状，制得糊状浆，备用；（4）把糊状浆经过粉皮机的自动控制系统，制成粉皮；（5）最后将粉皮自然干燥后真空包装。
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