[发明专利]一种合成营养食品粉条在审
| 申请号： | 201711075106.8 | 申请日： | 2017-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN107594489A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 迟桂丽 | 申请（专利权）人： | 威海红印食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L11/00;A23L15/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264200 山东省威海市经*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种合成营养食品粉条，特别是四合一营养食品粉条。该食品粉条原料包括红薯淀粉、大米淀粉和大豆粉及鸡蛋粉；所述食品粉条原料按重量百分比搭配；食品粉条原料配好后经水调和并制成条状，再经过干澡，或高温老化后再经过干澡成为成品。本发明的优点是营养食品粉条的原材料搭配合理，利用率高，制成品营养均衡，安全可靠，是按人体所需搭配最适量氨基酸来增强人们对氨基酸的获取，提高自身营养吸收能力，增强人体免疫能力；本发明营养食品粉条生产工艺简单，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 合成 营养食品 粉条 | ||
【主权项】：
一种合成营养食品粉条，其特征在于，食品粉条原料包括红薯淀粉、大米淀粉和大豆粉及鸡蛋粉；所述食品粉条原料按重量百分比计为：红薯淀粉60℅～75℅，大米淀粉10℅～20℅，大豆粉8℅～15℅，鸡蛋粉1℅～5℅；所述食品粉条原料配好后经水调和并制成条状，再经过干澡，或高温老化后再经过干澡成为成品。
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