[发明专利]一种高DHA低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法及营养剂在审
| 申请号： | 201711075128.4 | 申请日： | 2017-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN107751629A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 迟桂丽 | 申请（专利权）人： | 威海红印食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/75 | 分类号： | A23K50/75;A23K10/12;A23K10/30;A23K20/158 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于饲料生产领域，尤其涉及一种生产高DHA低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法，营养剂及含有营养剂的饲料。一种生产高DHA低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法其特征在于包括如下生产步骤将海藻进行发酵，得到海藻发酵产物，将所述海藻发酵产物与鱼油、亚麻籽油混合均匀，制得营养剂。一种生产高DHA低胆固醇禽蛋营养剂，由海藻发酵产物，鱼油，亚麻籽油组成。本发明的有益效果在于通过对营养剂原料进行益生菌发酵，利用发酵过程中的生物酶转化，使得营养强化剂中的DHA更高效的富集到禽蛋中；鸡蛋中DHA含量420mg/100g，比普通鸡蛋提高50倍以上；鸡蛋中胆固醇含量≤290mg/100g，比普通鸡蛋(胆固醇含量680mg/100g)低57%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 dha 胆固醇 禽蛋 营养 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种生产高DHA低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法，其特征在于：包括如下生产步骤：将海藻进行发酵，得到海藻发酵产物，将所述海藻发酵产物与鱼油、亚麻籽油混合均匀，制得营养剂。
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