[发明专利]烹饪器具的控制方法

摘要

本发明提供了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括食物容纳构件和多个单独受控的加热部件，包括以下步骤：S3：测量食物容纳构件内的水的当前温度Tc，若判定当前温度Tc未达到沸点Tb，转到S4；若判定当前温度Tc达到沸点Tb，转到S5；S4：在判定当前温度Tc接近沸点Tb时，关闭至少一个加热部件以实现小火力冲沸腾，然后返回步骤S3；S5：判断烹饪时长是否已持续预定时长t，当判定烹饪时长已达到预定时长t时，结束烹饪；当判定烹饪时长未达到预定时长t时，转到步骤S6；S6：在判定当前温度Tc远离沸点Tb时，控制被关闭的加热部件开始工作以实现小火力维持沸腾，然后返回步骤S5。根据本发明的控制方法具有多个加热区段，接近沸腾时和维持沸腾时可减少火力，避免溢锅。 1

主权项

1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括食物容纳构件和多个单独受控的加热部件，其特征在于，包括以下步骤：

S3：测量所述食物容纳构件内的水的当前温度Tc，若判定所述当前温度Tc未达到沸点Tb，则转到步骤S4；若判定所述当前温度Tc达到沸点Tb，则转到步骤S5；

S4：在判定所述当前温度Tc接近沸点Tb时，关闭至少一个所述加热部件以实现小火力冲沸腾，然后返回步骤S3；

S5：判断烹饪时长是否已持续预定时长t，当判定烹饪时长已达到预定时长t时，结束烹饪；当判定烹饪时长未达到所述预定时长t时，转到步骤S6；

S6：在判定所述当前温度Tc远离所述沸点Tb时，控制被关闭的所述加热部件开始工作以实现小火力维持沸腾，然后返回所述步骤S5。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，

在步骤S3之前还包括：

S2：根据所述食物容纳构件的温度Ti选择：转到所述步骤S3；或者控制所有加热部件一起工作，然后返回步骤S2。

3.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，

所述步骤S4包括：

S401：计算所述当前温度Tc与所述沸点Tb的差值；

S403：判断所述差值是否大于第一预定值T1，当所述差值大于所述第一预定值T1时，控制所述加热部件中的至少一个停止工作，当所述差值小于或等于所述第一预定值T1时，返回所述步骤S3。

4.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，

所述步骤S4包括：

S401：计算所述当前温度Tc与所述沸点Tb的差值；

S403：判断所述差值是否大于第一预定值T1，当所述差值大于所述第一预定值T1时，控制所述加热部件中的至少一个停止工作，当所述差值小于或等于所述第一预定值T1时，转到步骤S404；

S404：判断所述差值是否大于第二预定值T2，当所述差值大于所述第二预定值T2时，控制所述加热部件中的至少另一个停止工作，当所述差值小于或等于所述第二预定值T2时，返回所述步骤S3。

5.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，

所述步骤S6包括：

S601：计算所述当前温度Tc与所述沸点Tb的差值；

S603：判断所述差值是否小于第三预定值T3，当所述差值小于所述第三预定值T3时，控制至少一个所述加热部件停止工作；当所述差值大于或等于所述第三预定值T3时，控制至少一个未工作的所述加热部件开始工作，然后返回所述步骤S5。

6.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述沸点Tb为90‑102摄氏度。

7.根据权利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述第一预定值T1大于所述第二预定值T2。

8.根据权利要求4或7所述的控制方法，其特征在于，所述第一预定值T1为20‑30摄氏度；并且/或者，所述第二预定值T2为10‑20摄氏度。

9.根据权利要求5所述的控制方法，其特征在于，所述第三预定值T3为2‑8摄氏度。

10.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具具有至少三个所述加热部件。

11.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述加热部件的加热方式为电磁加热；并且/或者

所述加热部件为电磁线盘。